当时是没有在线支付的，所有交易是线下，每个月要去结账，拿一张报表结账很累。 但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。
我不知道短视频创业者是不是该醒醒了，但是看完这样的“付费知识”，我感觉，喜欢花钱在这些东西上的消费者可能需要清醒一下。 在张兰的一手打造下，阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。
一次性交易的商业模式： 电子商务/移动电子商务：0.5-1倍的交易额 交易平台：1-2倍的交易额 服务：0.5-1倍的收入 授权许可：1-2倍的成交量 硬件：1-3倍的收入 广告科技/媒体/工作招募平台(反正就是跟推广有关的商业模式)：1-2倍的交易额 其他的变量：增长率、利润率、CM、产品技术壁垒、国际上的知名度、行业内的垄断/领导地位 经常性收入的商业模式 SaaS：5-7倍的收入 变量：增长率、用户获取成本、流失率、平均每单交易额大小、国际知名度、现金消耗率、行业内垄断/领导地位 当然，这些系数还跟具体的行业有关系，就比如说给数字安全技术提供解决方案的公司，往往退出系数就比营销解决方案提供商低一些。 能够给世界留下痕迹，对于许多人生，便已足够。
